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通過沼氣發電，讓食物殘渣發揮價值，這是怎么辦到的？將包括殘羹剩飯、使用過的烹調用油及動物脂肪等廚馀從迪士尼世界綜合園區的特定餐廳、旅館及食物處理部門收集起來，并送到園區附近的巨大沼氣池。在這個系統中，廚馀會混合這些生物固形物，并喂給會產生沼氣的微生物。在燃燒機中燃燒沼氣以產生電力，而剩余的固形物則可以進一步處理成肥料。

迪士尼世界的沼氣發電循環經濟或許不如灰姑娘的城堡般漂亮，但這個稱為厭氧發酵、將有機廢棄物通過沼氣工程轉變成能源的過程，可能是讓食物殘渣及廢水發揮價值的有效方法，否則它們也僅能埋進掩埋場中。

「我們可以把所有廢棄物變成有生產力的產物，」Harvest Power執行長Kathleen Ligocki說到。Harvest Power是創投基金投資成立的清潔科技公司，成立于2008年，負責佛羅里達州前述設施的建造。總公司位于麻薩諸塞州沃爾瑟姆市，并在新英格蘭、加州、南／北卡羅來納州以及佛羅里達州等地營業。這間公司在溫哥華、卑詩省、倫敦、安大略以及奧蘭多近郊運轉厭氧生物分解設備，在其他地方則以傳統的堆肥方式循環再利用有機物質。Harvest Power已經連續5年被提名為全球百大清潔科技公司（Global Cleantech 100）。

在中國，同樣有一家致力于沼氣發電循環經濟的公司，便是我們山東達禹環境工程有限公司，我公司專注環境工程，具有10年行業經驗，承接各種沼氣發電工程，銷售各類沼氣發電機（組），同時承建黑膜沼氣池、紅泥膜沼氣池等各種軟體沼氣池，歡迎洽談合作，共謀發展！